面粉和南瓜怎么做好吃？
作为南蛮子，我家好吃的可多了，最经典的就是炸酱面、豆花、凉粉、粉蒸肉、小笼包和锅巴饭，不过这面粉和南瓜倒是很少做在一起吃。 倒是我老家有把这两样放一起做的传统吃法，就是把削了皮的南瓜块儿用油炸熟，然后拌上刚出锅的烫面（也就是刚发酵好的面团），调上调料，让味道融合在浓浓的香味里~
其实这个做法跟炸糕挺像的，只是这个不用裹糯米糊，而是用烫面。做好的饼口感是外脆里糯的，特别好吃！ 这个做法我到现在还记得，不过好多年没有吃到过了，家里人也说不上来名字，反正觉得好吃了就记住了，一吃就知道了～ 有知友说是陕西的麻食，嗯，看来咱俩都记错了，这是麻食（不知道是不是同一个“食”）。不过这玩意儿是陕西的特色？我咋感觉我是南方人呢… 哎哟，写到这里突然想起来我做的最好吃的面粉和南瓜的做法来了！就是炒面片！
我小时候住在外公外婆家，那是有院子的那种民房，外面有个很大的院子，外公喜欢种各种蔬菜、粮食，当然还有辣椒（云南人嘛~)，我记得有一年夏天摘了很多辣椒，我妈做了很多辣椒酱，还留了几颗种子，第二年春天就都长大了，我们天天摘辣椒，做辣椒酱，后来吃不完就送了我一个亲戚，现在想想真是太棒了！ 话说有一年暑假，我又去外婆家玩（我寒暑假基本上都在外婆家过，因为离得近嘛~），当时在院子里翻土的时候突然发现好多白白嫩嫩的豆芽，顿时欣喜若狂，赶紧回屋报告给妈听，妈妈听到后笑得合不拢嘴，说今天可以有豆芽吃了！
中午妈妈给我煮了一碗香喷喷的豆芽汤，里边儿还卧着两个鸡蛋，嗯，真好吃！第二天早晨起来又看到盆里满满的豆芽，妈妈让我赶紧多捞一点，说晚上要做豆芽焖面呢！（对，我老妈是北方人，会做很多面食） 晚上果然吃了焖面，面和黄瓜丝儿一样细，不过很有嚼劲，里面的豆芽吃起来软软的，夹杂着面条的香味，真美味啊~ 我吃完两碗还想再来一碗，妈妈给我加了饭，说我真是能干啊！