青木瓜怎么吃好吃?
1. 新鲜青木瓜,去皮、去籽,切成块状,待用; 2. 生粉一汤匙半;水二汤匙;白糖三茶匙;鱼露(或鸡精)少许调成汁液待用; 3. 炒锅置火上,放油烧至四成热,放入木瓜丁煸炒片刻,起锅装盘待用; 4. 锅中留油二汤匙烧热,倒入调好的汁液翻炒至沸; 5. 最后倒入炒过的木瓜丁一起翻炒均匀即可起锅装盘了! 我用的是木瓜王,口感好,营养多哦!
推荐一款我喜欢的吃法:鲜奶木瓜雪耳汤的做法。
材料:木瓜半个(约200克)、银耳一朵、鲜奶两大匙、冰糖适量 做法: 1、将银耳用冷水浸泡约二十分钟后摘去底部,然后放进锅中炖半个小时左右 2、将去皮去核的木瓜切成小块 3、将切好的木瓜和冰糖放进炖好的银耳中,加入鲜奶,再炖十分钟左右就可以了
还可以做成凉拌青木瓜。把青木瓜切丝,加些醋和盐搅拌均匀,再加入蒜末拌匀即可食用。这道菜有促进食欲、清暑解渴的功效。
木瓜煮带鱼可提高孕妇的免疫能力。原料:木瓜一个、带鱼两三条、生姜一片、葱花少许。
做法:先将木瓜去皮去籽,切成一块一块;再将带鱼洗净后斩成块,与生姜一同放进碗中,加入少许料酒腌制十五分钟;然后往锅中加入适量花生油烧烫,将带鱼放进去煎一下,加入适量的清水煮沸,再把木瓜放进去同煮一会,最后撒上一些葱花就可以食用了。另外,木瓜炖鱼对于女性的丰胸也有很好的作用…… 这个方法也特别适合做来给孕期妈妈吃哦~