粉怎么才好吃？
作为一个湖南人，我确实挺能吃辣，但不代表无辣不欢呀！ 辣椒在我看来分为两种，一种是比较辣的辣椒，比如小米椒、二荆条；还有一种是不太辣的辣椒，就是那种味道比较特别的辣椒，比如说灯笼椒、杭椒、美人椒等等 我个人最喜欢吃的是朝天椒和二荆条。
1.先说一下朝天椒吧（图片是在网上找的） 这个真的超辣啊，以前也不懂，就听一个卖辣椒的老板说这个很辣，然后就买了两斤回家，家里人都没吃，被我全部吃完了。现在想起来真是后悔，应该留点给家人的。不过这种辣椒用来做蘸水或者剁椒很不错哦~
2.再来说下二荆条 二荆条是我在超市买的，回来清洗一下直接做的菜，我觉得它的味道介于小米椒和朝天椒之间，不太能吃的出很明显的辣味来，后来才知道二荆条可以用来炒肉，我真是傻得可爱呀！ 不过二荆条比较适合做凉拌菜或者是入菜的佐料。它和小米椒一样，颜色特别漂亮。
其实辣椒吃起来辣不辣，还要看它的品种以及生长环境还有施肥管理来决定，与气候也没有关系。 我觉得题主说的可能是辣椒太辣了，吃不了的意思。那就不妨试下我推荐的这两样辣椒，不吹不黑，个人真心喜欢，也希望你能喜欢。