油烧肉用什么好吃?
说到这个,我就有话说了! 我老家在东北,冬天非常冷,一般早上八九点钟太阳才出来,天亮的不明显。所以早上做饭还是很困难的事情。 这个时候我家就会把昨天剩下的馒头切下来一小块,锅里倒上油,多放点辣椒,葱花之类的炒一炒,然后放上切好的馒头,少倒点酱油,多一点白糖,味道可以根据自己的口味调节。 等馒头块被油炸的金黄酥脆,就可以捞出来了,配着稀饭吃,绝了!
有一次我妈做糊了,她特别生气,就把那锅馒头连带着焦黑的锅底一起给了我,让我带学校去吃。那天中午在教室吃午饭的时候,同桌以为我是土豪,用猪油炒菜,还特地把焦黑的锅底给我看(他不知道那是锅底)……哈哈,那段经历太有意思了~