生麦怎么做好吃？
1、做沙拉 做沙拉的时候，把麦片用清水浸泡之后，滤干水分，加入沙拉酱，拌成沙拉，就是一道低热量又好吃的沙拉了。如果喜欢味道更浓的，可以加点酸奶或者是牛奶。
2、熬粥 熬粥是最简单的做法啦~在清水中添加少许盐，调成盐水待用；锅内烧开水后，倒入燕麦，大火煮开后，转小火慢慢熬煮。期间要注意搅拌，以免糊底哦！等到完全熟透后，关火焖5分钟左右就可以啦！一碗香喷喷的燕麦粥就出炉啦！还可以根据自己的喜好，适当加些水果或蔬菜，营养更丰富呢！ 想要粥更浓稠，可以在煮粥的过程中，加上少许糯米粉或者淀粉同煮。
3、做饼干 小麦粉可以做很多好吃的美食呢！例如这道牛奶燕麦饼干，就非常简单。准备一杯纯牛奶、一勺白糖和适量燕麦，混合均匀后，倒入面粉搅匀。然后捏成小圆饼状，放到锅中油炸至金黄酥脆就可以了！ 除了油炸，还可以用电饭锅制作燕麦饼。就是把上面的食材放入电饭锅，按煮饭键，等电饭锅自动跳闸后就完成了！是不是很简单呀～
4、做泡芙 把水、糖、盐、黄油放入锅中，小火加热，直至表面出现小泡泡，立即加入高筋面粉，不停搅拌，直到所有面粉都被湿润并呈现面团状时，停止加热。把做好的面团盖上盖子，静置十分钟。 随后，把鸡蛋打散成蛋液，慢慢加入到上述面团中，边倒边搅拌。最后揉成光滑不沾手的团状即可。 把面团放在保鲜膜上，整理成长方体形状，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻3小时。
从冰箱里取出冻好的面团，先切成小段，再切成均匀的薄片。把切好的面食平铺在烤盘上，送入预热好的烤箱，180℃烘烤约18分钟就好了！