椒盐虾好吃还是香辣虾好吃？
都好吃 但我更喜欢椒盐虾，因为我自己做的椒盐虾比外面卖的都好吃~ 先分享做法 食材：鲜虾、黄瓜条、葱、姜、干辣椒段、花椒粒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉 做法：
1. 剪掉虾须，用剪刀在虾背处剪开，挑出虾线（最好用牙签），冲洗干净待用；
2. 葱姜洗净切成小段，黄瓜洗净用刀拍碎，再切成小块待用；
3. 锅中加入适量清水，放入处理好的虾，加少许料酒和姜片去腥，大火煮开后再煮5分钟左右至熟，然后捞出沥干水分待用；
4. 将盐、胡椒面、生抽、淀粉调成料汁待用；
5. 起锅热油，待油温六成热时，下入干红辣椒段和花椒粒爆香，然后倒入调好的料汁，慢慢收汁，最后倒入大虾，拌匀后撒上葱花即可装盘。 你也可以这样吃 我自己在家做的时候，喜欢放点黄瓜或者萝卜，这样能增添蔬菜的营养元素，让味道更丰富一些。而且，有绿叶青菜做搭配，看上去也更有食欲不是么～ 如果不想吃太素的，可以在最后出锅的时候撒点白芝麻或辣椒圈，都可以。