雪碧冰棍好吃吗？
小时候每次去小卖部，雪碧冰棍一定是必买单品，便宜又好吃，那时候根本不知道“肥宅快乐水”啥意思，只知道雪碧冰棍真好玩。 后来离开了家乡，去外地求学工作，就很少有机会吃到雪碧冰棍了。偶尔买到过，味道总觉得和童年的不一样。于是，我决定自己做一次。 做法真的很简单。
【食材】 雪碧、蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁（可不用）、细砂糖
①在蛋黄里加入1勺雪碧和2勺玉米淀粉，混匀 ②再倒入剩余雪碧，混匀
③把混合好的液体放炉子上小火加热，期间不停搅拌，直到变成粘稠的糊状即可关火④模具刷上油，舀入一勺糊状物，轻轻压平。
⑤放入冰箱冷冻4个小时以上直至凝固⑥取出后裹上椰蓉，大功告成！
做好之后拿出来尝了一下，居然跟记忆中和童年时候吃的一模一样！太惊喜了！雪碧冰棍的味道回来了！ 喜欢酸酸甜甜口味的可以在蛋黄液中加一点柠檬汁，不喜欢甜的也可以少放点糖哦~