鱼的尾巴好吃吗？
我们这里是沿海，鱼汤是日常饮食，鱼丸、鱼肠等海鲜也是家常小菜（虽然吃的都是淡水鱼）。所以虽然我不喜欢吃鱼肉，但是我却十分喜欢喝鱼汤，觉得鲜掉眉毛了，甜滋滋的，很好喝。 不过要说最独特的吃法，还要属“油炸黄鱼尾”。这个做法有点类似油煎，只不过用的是油炸，具体做法是把处理干净的鱼尾巴沾上面粉，油炸熟后拌上佐料食用即可。
我小时候特别爱吃这玩意儿，尤其是过年的时候，桌上摆着热气腾腾的油炸黄鱼尾，香气弥漫，真的是幸福到飞起~(￣▽￣)~ 后来逐渐长大，出外求学工作，尝遍了各地美食，却依旧对家乡的这一口情有独钟。每隔一段时间必定要回一趟家，只为解馋这一口“油炸黄鱼尾”！
当然现在做了妈妈后，也经常会给孩子做这吃，既满足了孩子的口腹之欲，又让孩子们吃了安全的食材，感觉棒极啦~~ 不过据说有人把炸好的鱼尾巴泡在醋里吃，我也试过，竟然别有风味呢～您也可以试一下哟~~~