电磁炉做什么好吃?
我比较喜欢吃火锅,所以经常会做电磁炉火锅。 做法也不难,只需要一个电磁炉和一个平底锅就可以啦~ 先备好食材:豆腐、冻豆腐、午餐肉、火锅丸子、油麦菜、土豆、香菜、豆皮、宽粉....(没有电磁炉的小伙伴可以用明火代替) 第一步:锅中烧水,下一把粉条,煮熟后捞起备用 第二步:平底锅中倒一点植物油,放入切成块的土豆,煎至两面金黄,盛出备用 第三步:平底锅中再倒入少许植物油,放一块火锅底料,炒出红油后加一大碗清水,把切好的姜蒜放进去爆香,再加一勺生抽和一勺豆瓣酱,小火煮约3分钟,最后勾入薄芡汁,起锅前撒少许葱花点缀一下就好了 煮好的火锅汤汁倒入电陶炉上,再把刚才烫熟的粉条铺在锅底,小心烫嘴哦~ 然后就可以静静等待美味来袭了~~ 大约5分钟后,诱人的香味就弥漫在整个房间啦~~~ 我一般还会准备一些油炸花生米和水焖大虾作为下酒菜,美滋滋~~~~
除了吃火锅以外,也可以用电磁炉烤红薯、蒸馒头、蒸鸡蛋羹等等,非常的方便。