面包蟹蒸着好吃么？
好吃的很！不过买的时候要注意，有些面包蟹是养了好些天的，会掉腿，有点恶心哈。。。 把螃蟹放在碗里，盖上盖子，大火烧开锅后，直接上笼屉，锅盖不要打开哦~水蒸气会上升到锅里，进入嘴里的都是干净的~~（PS：如果是刚刚捕捞上来的新鲜海蟹的话，直接清蒸就好了，味道比面包蟹还要好哦～） 大概15分钟左右就可以吃了，吃的时候掰开蟹壳，可以看见黄橙橙的蟹膏和白白嫩的蟹肉，蘸点酱油或者醋，味道美极了~~~
如果嫌麻烦，也可以直接把整只螃蟹放进锅里蒸，螃蟹熟了以后，会自动裂开，露出白嫩的蟹肉来，也很不错呢~~~~ 另外，面包蟹的肉比较细、嫩，有点像虾肉，所以不太适合炒着吃，蒸着吃是最正确的做法啦~~如果喜欢香辣刺激的食物，可以用豆瓣酱等酱料腌制了烤着吃，也不错哒… 最后补充一点，面包蟹虽然名字里有个“蟹”字，但是和螃蟹可不是近亲哈，它是海生生物，属于海洋软体动物，而螃蟹则是生活在浅滩中的甲壳类动物……