糖老鸭怎么做好吃？
糖醋里脊（改了个名字，因为之前发的时候，系统说不能用“糖醋”两个字） 里脊肉(排骨比较好吃！)切成条状或者小块儿（不用切太碎）
配料：淀粉、鸡蛋、面粉 （这些配料根据你准备拿多少肉丝来决定，我一般做两个人吃的量）
1.把切好的肉丝放进大碗里，加一勺盐（小勺），腌制15分钟左右；
2.在肉丝上裹上一层干淀粉，再裹上一层面粉；
3.锅里放足够的油，没过肉丝，加热到很烫手（大约五成热吧），把肉丝一条条下锅炸熟，最好一条一条的放，免得粘一起了不好剥壳。如果油温不够，可以把筷子沾点水插进油锅，如果筷子周围有大量冒泡，就说明油温够了可以下肉丝了。 建议：可以用一个比烧饭更大的锅来炸，不然油会溅射到身上很危险哦~ 炸到表面金黄酥脆就可以捞起来了，然后备用。
4.调一个糖醋汁：半碗清水，两勺番茄酱（或者生抽+白醋+白糖），小火熬开至浓稠度合适，放入葱花和炸好的里脊丝炒拌均匀即可。 有食欲吗～快做来吃呀～