酸粥怎么做好吃吗？
用大米做的酸辣粥最开胃，在里加入青菜或者土豆等蔬菜做成的蔬菜粥营养更丰富。如果加肉做咸粥，用瘦肉做成肉丝粥、鱼片粥等，味道也很赞哦！ 分享2个超简单的做法~
1. 大米洗净浸泡半小时以上。 锅中加适量水，大火烧开后，倒入大米，再次沸腾后转中小火慢熬。 根据个人酸甜口的喜好，适量添加白醋和糖（一般50g大米加3-4勺白醋），不停搅动以免糊锅。 最后加上葱花或香菜提香就OK啦～是不是很简单呀～
2. 准备食材：大米、豌豆、胡萝卜、生菜。 生菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丁。 锅中加水，煮沸后放入豌豆煮熟透。 再放入胡萝卜和生菜，适量盐调味，煮熟即可。 酸爽的口感，搭配五颜六色的菜码，食欲大增有木有啊～