花甲和什么一起烧好吃？
最近突然想吃花甲，于是去菜市场买了两斤，准备晚上做一个炒花甲或者煮一锅汤品品尝一下。 回到家，把花甲放进去洗了一下，我买的花甲是已经吐完沙的！所以清洗起来非常方便。然后捞起来沥干水分备用。 接下来开始烹饪，我比较喜欢重口味一些的，所以我用了豆瓣酱来炒花甲，豆瓣酱的咸度是比较高的，所以不用放太多的盐了。
先把葱姜蒜爆香，接着加入一勺豆瓣酱，炒出红油后，加入花甲翻炒，花甲稍微有点开口就可以加生抽、醋和糖调味，炒匀后就出锅啦！
吃的时候再撒葱花哦~ 吃完花甲，再来喝一口汤，鲜掉眉毛啊！ 这锅汤的做法也是超简单，把刚才炒花甲的底料放进汤锅里，添加适量的水煮开就可以了，喜欢吃辣的小伙伴可以在水里放两个朝天椒。 我觉得这样一碗香辣开胃的花甲汤，比火锅过瘾多了～赶紧盛碗汤先喝为敬！
晚上吃得饱饱的，感觉棒棒哒！ 一晚过去，今早起床，看到剩下这么多…… 我的天哪……这盆花甲到底是有多大的容量啊！ 虽然剩很多，但是味道真是不错呢，值得回购哦！