婴儿酸奶怎么做好吃?
1、准备食材。鸡蛋、低筋面粉、奶酪粉、白砂糖、柠檬汁。 2、取一个鸡蛋,加入白砂糖和少许盐打散(可以加点牛奶调节浓稠度)。
3、把蛋液过筛两次,这样做出来的酸奶更细腻。
4、把酸奶倒入裱花袋中,没有的话可以用保鲜袋代替哦~
5、烤盘底下垫油纸或者锡纸,方便脱模!
6、烤箱预热,上下火150°c左右。
7、在烤盘上均匀铺上一层燕麦片,然后挤上酸奶。
8、送入烤箱,上下火150°c左右,烤20分钟左右,直到表面金黄即可出炉啦! 小贴士
1、如果没有烤箱,可以用平底锅来替代,只是火候比较难控制,需要不停的搅拌,以防止糊底。
2、没有烤箱也可以直接把材料混合在一起做成酸奶布丁,放入冰箱冷藏4小时以上。
3、还可以在酸奶中加入喜欢的水果,做成酸奶沙拉也很好吃呢!