茼蒿蒸蛋好吃吗？
最近很火的蒸菜，刚好家里都有食材就做了，说实话真的很好吃！ 茼蒿是我们当地一种野菜，现在这个时候正新鲜呢，买回来用清水加少许面粉洗干净，用滤网沥干水分备用。
鸡蛋打入碗里，加入和鸡蛋一样多的清水打散。把干香菇提前用水泡软切片放入蛋液里，再把洗好的茼蒿也放进去拌匀。
然后把拌好的鸡蛋液倒进深口的容器里上笼蒸10分钟左右，就可以了； 是不是很简单啊，关键是这样做出来真的非常美味，鲜、香、滑、嫩、爽，让你吃了就停不下来~~
对了，如果有皮蛋的话，可以打个皮蛋进去一起蒸，更棒哦！ 分享就到这里了，喜欢的朋友一定要试试！