圆子烧什么好吃?
谢邀 我觉得是豆腐! 以前不觉得,来到日本才知道豆腐的各种做法和吃法。其实,豆腐在日本很便宜,100日元(约六十元人民币)左右就能买到一块很好吃的豆腐,比如豆本豆(ダブンボー),在超市或者便利店都能买到。 豆腐的做法有很多种,下面我来介绍几种:
1、 味噌汤配煎饺 把做好的味噌汤盛到碗里,配上刚刚烤好热乎乎的煎饺,吃下去浑身都暖和和的,心情也马上好起来~
2、 蔬菜沙拉 蔬菜沙拉里放一些水果也不错哦,酸甜的果香能让胃口马上打开。
3、 味醂炒豆腐 把切块的豆腐沾上味醂腌一会儿,然后下热油锅里爆炒,这道菜微甜又入味儿,我非常喜欢。
4、 香煎豆腐 大块的豆腐裹上面粉糊下锅炸,金黄酥脆的豆腐块蘸着椒盐食用,一口下去满口生香。
5、 南蛮豆腐 南蛮豆腐是用油豆腐来做的,先把南蛮豆腐用油炸过一遍,然后搭配黄瓜丝、胡萝卜丝一起拌着吃,酥脆的口感加上清爽的时蔬,妙啊~
6、 和风豆腐脑 豆腐脑看起来像凉粉,但是口感更柔滑细腻些。加糖加点儿酱油,风味独特。
7、 麻婆豆腐 用花椒粉和豆瓣酱给豆腐上色入味儿,豆腐外表红亮光滑,内里细嫩软糯,唇齿留香的美食,爱了爱了……
8、 炸豆腐丸子 豆腐搓成小泥,混合淀粉做成豆腐丸子,丢进热油锅里炸至金黄酥脆,撒点葱花,外脆里嫩,咬一口还会爆浆呢… 除了豆腐,还可以试试鱼糕哦~跟豆腐一样软糯,入口即化,味道带点甜味,非常适合老人和孩子。
最后推荐一家我在京都很喜欢的小酒馆,店里有一面墙摆满了酒瓶,像是来到了宫崎骏漫画里的世界。店里除了有酒还有拉面和烧烤,菜单全是以酒命名的歌谣,比如说“金发碧眼的姑娘”指的是金发碧眼的葡萄酒;而“可爱的猫咪”指的就是清酒啦~