扒皮狼好吃么？
这玩意属于野味的范畴，我从小在黑龙江长大所以应该算是比较有发言权吧…… 个人口味不同我觉得这个得分开说
第一：野鸡（小伞把儿） 这种一般在野外或者农村比较常见，我小时候经常在野外抓，一般是看到地面有踩踏的足迹然后跟上去就抓到啦！很简单的~ 味道嘛…一般般啦！没什么肉而且骨头特别多，但是架不住新鲜啊！炖着吃香喷喷的一锅很好喝哦～
第二：山鸡（大伞把儿） 这个比野鸡稍微好抓一点但是比野鸡味道要好一些，个人认为肉比野鸡要嫩一些。同样炖着吃香气扑鼻呀～
第三：狍子 这也是一种野生的兔子一样的动物，毛是灰白色的鼻子和耳朵尖是黑色的，这个一般不多见需要去林区才能碰到，我是夏天在黑龙江的一个小湖边看到的用鱼钩钓上来的，当时觉得这东西好可爱，看起来也很干净，就带回去啦～ 味道嘛……不咋滴，有点腥味而且肉很少很难吃，不过那时候我们那有个习俗就是新年的时候吃狍子肉寓意“吉祥如意”
第四：兔子 这玩意现在市场上都能买到，不用野外捉了，我觉得野兔的味道比家养的兔子味道要好，肉质更紧实些，就是不好处理啊总是咬嘴…………
第五：熊掌、熊胆 不吃了我怕死…… 以前在东北经常看见野生黑熊，有的时候在路上走着走着路边草丛里突然飞出一只小熊崽，把我吓得直蹦哒～(￣▽￣~)~