熟紫薯怎么做好吃？
2、把切好的紫薯放进锅里，加入清水没过紫薯，用大火煮开后再煮10分钟； 3、往锅里加入白糖，用筷子搅拌均匀后改成小火慢慢熬； 4、等锅里的水分逐渐收干，变成半透明状，就可以关火出锅了！ 这样一锅香甜的软糯的冰糖紫薯泥就做完啦！是不是很简单呢~趁热吃味道最好不过了哦～香甜软糯，入口即化，真的很好吃！我一次就能吃两碗！！
小贴士： 1、紫薯不要切的太薄也不要切的太大块，不然不容易蒸熟。
2、蒸熟的紫薯可以用勺子压成泥状，也可以用擀面杖碾碎。
3、为了美观可以撒些杏仁粉或者白砂糖，不过其实都不难吃啦～ 除了做甜品，紫薯还可以用来煮粥～ 准备材料：大米适量、紫薯两个 做法：将大米洗净后放入锅中，加入适量清水浸泡半小时。
然后放入紫薯一同熬煮成粥即可食用。 这样一碗香气扑鼻，营养美味又健康的八宝紫薯粥就完成啦～ 你还知道哪些紫薯的做法呢？欢迎下方留言区补充哦～