猪心蒸好吃吗？
我小时候，一到夏天就经常中暑，脑袋发蒙，浑身出汗，我奶奶就会给我做咸鸡蛋和猪心汤，喝下去，顿时就感觉神清气爽，不再大汗淋漓了。。。 那时候没有手机电脑游戏机，夏天夜晚，在院子里乘凉的时候，我最爱听奶奶讲的西游记的故事（不是动画片！），奶奶一边给我扇扇子，一遍讲齐天大圣孙悟空如何大闹天宫，如何降妖除魔，如何保护师傅西天取经，听得我是如痴如醉。。。。。。 猪心汤的做法其实特别简单：猪心一颗，切小块，加葱、姜，少许老抽、生抽、盐、冰糖，开水炖半小时左右就可以了。
不过我奶奶做的猪心汤，除了有酱油的颜色外，没有任何酱料的味道，闻起来只有淡淡的花椒香味和葱姜片的味道，入口是软滑的口感，带点嚼劲，后味有一点甜，真的很好喝！ 后来长大了，走南闯北，尝遍了各地美食，却再没有喝到那么好喝又放心的猪心汤----不是加了各种添加剂的罐头，就是加了各种香料的味道扑鼻而来，要么就是又腥又柴难以下咽。 前不久回家，我又犯了暑热病，头晕目眩，汗如雨下，奶奶又给我做了猪心汤，喝下去，顿时就感觉好多了~ 现在，我在外地工作，有了自己的家庭和孩子，每年也只能回去几次，每次奶奶都会给我做很多好吃的，而我，也总能把最鲜美的鱼，最好吃的肉留给奶奶~~ 祝各位美眉帅锅身体健康，吃嘛嘛香～