肥肉配什么好吃？
@李雷不减肥 已经给了答案，再补充几个吧！ 第一个想到的是梅菜扣肉，肥瘦相间的五花肉搭配咸香的梅干菜，再来点酱油、冰糖提香，上锅蒸就完活啦！
除了做扣肉，用五花做的“五柳炸蛋”也特别受欢迎。把鸡蛋先腌制入味再下锅油炸，和切好的五花肉一起爆炒，酸甜的五柳酱恰到好处地点缀了油腻的五花肉，一口下去超满足~ 喜欢清淡一点的朋友可以选择荷叶粉蒸肉。把调好味的五花肉放在铺好的荷叶上，上锅蒸熟就可以了。吃的时候混合着莲藕一起吃，藕的清脆综合了肉的油腻，妙啊！
还有广东人爱用的豆腐衣，包着五花肉烧制成菜，鲜香味美，一点儿也不腻。 看到这里有没有很心动呢？快动手试一试吧！