糖醋紫甘蓝好吃吗？
没吃过用糖和醋做的菜，据说这是比较健康的吃法，所以做了一次，味道是这样的 材料很简单，就是糖、米醋、生抽、蒜末和芝麻油，还可以加少许淀粉勾茨。
紫甘蓝切丝（一定要很细很细的丝，不然不好吃）然后放少许盐杀出水，用清水冲洗干净，然后把水挤干备用。 调酱料，小碗中放入2勺米醋、3勺白糖、1勺酱油、少许蒜末和芝麻油调成芡汁备用。 锅里热油，爆香蒜末后，倒入紫甘蓝丝炒熟，然后倒入芡汁，收汁即可。
其实这道菜酸甜可口蛮好吃的，但我不喜欢它的口感 所以又加了点料～小米椒圈和葱花。 用筷子搅拌一会儿，让酱汁裹在紫甘蓝上就完成啦！ 这道菜做起来真的超级简单，而且成本也很低，主要原料只有紫甘蓝和调料，几乎没有其他的花销～而且非常健康，不用放猪油或者色拉油，口感也非常好，甜中带酸，很解腻呢~