蒲公英怎么调馅好吃?
食材准备:面粉30克,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉少许,葱末适量,食用油5毫升 制作方法: 1.首先把葱切成葱花,放在一旁备用;接着往空碗中打入两个鸡蛋,加入一勺食盐和少许白胡椒调味,再依次倒入30g面粉和适量的清水,搅拌成细腻的面糊状。 2.在盘子底部刷一层薄薄的油,然后将调好的面糊倒进去,上屉蒸15-20分钟左右,直到熟透取出放凉待用。
3.接下来我们来处理蒲公英,把蒲公英的叶子和花一起放入容器中,加入适量蒜泥、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油调成酱料蘸着吃。如果喜欢清淡点的就不必加盐了,因为之前鸡蛋里已经有咸味了!
4.最后把我们刚刚调好颜色的面疙瘩,放到刚刚做好的酱里面,搅拌均匀就可以啦~ 这样我们的蒲公英鸡蛋饼就做好了,是不是超级简单呢?喜欢的小伙伴赶紧试试吧!