饺子什么的好吃？
作为一个在东北呆了四年的浙江人，我对于饺子真的是情有独钟。 先说最喜欢的，最爱最爱的，拌饺子馅儿！ 我家是韭菜鸡蛋虾仁的，韭菜切末，两个鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，然后和剁碎的虾仁混合在一起，油浇上去，搅拌均匀就可以了（一定要记得放油）。
第二喜欢的是蒸饺，我家是胡萝卜蘑菇水饺，和面有点技巧，要软一点，不然会很难消化。 包好的水饺放在锅上蒸，冷水下锅，水沸腾以后计时10分钟就可以关火了。 我不喜欢肉馅儿里灌汤的饺子，总觉得不舒服。
第三喜欢的，煎饺吧。我家是黄瓜木耳鸡蛋水饺，同样和蒸饺的做法差不多，不过要多油多醋。 我家一般是晚上包饺子，第二天早上吃煎饺，因为晚上包好放进去冰箱，早上取出加热一下就可以吃了，很方便。 除了自家做的，在外面也吃过很多次饺子，不过令我印象最深刻的倒是这个在宁波大学边上开的东北饺子馆，店不大，就四五张桌子，老板是东北的，人很厚道，饺子很大个，味道也不错。
还有在北京的时候，住的附近有个九门小吃，里面有一个门脸很小的卖煎饺的，叫“京味斋”，也很不错，就是人多要排队。 对了，在温州也吃过一家山东水饺，真大啊，一个就能吃饱了。