玉堂酱菜哪个品种好吃？
作为一个在成都有多家分店的成都人，我倒是觉得玉堂的酱菜一般般… 要说味道最棒的还是老妈亲手做的！ 外面卖的酱菜要么太咸（泡椒凤爪）、要么太辣（麻辣黄瓜）、要么不入味（萝卜干）…
小时候住在院坝里，夏天晚上各家各户把桌子摆在外面吃宵夜，我爷爷是厨子，做一顿好吃的非常拿手，泡椒凤爪、麻辣藕丁、泡豇豆、花生米……应有尽有，那些小菜配上啤酒，那可是人间至味啊～
后来出来读书工作，每次回家必买点给我妈妈，她老人家也总是很开心。不过后来年纪越来越大，眼睛不好使啦，做菜也就慢慢慢淡下来了。
后来离开家乡去外地工作，虽然也买得到正宗的四川泡菜，但那个口味总不及小时候吃的可口。直到有一天，我在超市发现这个牌子的小菜，一看配料表“胡萝卜、白萝卜……”忽然就流下泪来，原来这就是我童年时候记忆里最鲜美的滋味呀！
于是每回逛超市必定买一堆回来吃…… 我吃的这个是剁辣椒拌白豆腐，好像超市里的包装不同，但每个品种都超好吃哒~ 然后说一下我觉得最好吃的几个品种嘛 凉拌折耳根（鱼腥草） 酸辣海带丝 凉拌苦苣