冬瓜香菇好吃吗？
作为一个在南方生活了许多年的北方人，第一次知道“冬瓜香菇”，还是因为家里买了一个二手冰箱，那会我上高中吧，打开冷冻室，里面整齐的码放着用塑料袋包好的“冬瓜香菇”，我家对这种奇特的食材非常的好奇，后来打听之后才知道，这是南方人爱吃的食材之一。 说实在的，没有吃过的人，光看图片的话，一定认为这是两种完全不相干的食材，但是实际上，却是黄金搭档。
先说冬瓜吧！应该算是一种很普通的蔬菜，我在我的文章里也多次提到过它，这里就不详细介绍啦！[1] 再说香菇吧！作为人们喜爱的食用菌之一，它的美味可是有口皆碑的。不过很多人不知道的是，除了鲜香菇和干香菇外，还有一种半干的香菇——湿香菇。由于加工方式不同，导致它们的营养成分有所差别，而味道也是各有特色。
我个人来说，是更喜欢干香菇的味道的，尤其是用它炖汤的时候，那种香味真的是让人欲罢不能。 至于冬瓜香菇好不好吃的问题，我觉得答案取决于个人口味，因为我有个特别爱吃香菇的朋友，却对冬瓜十分厌烦；同样，也有人特别爱吃冬瓜，但是对香菇很讨厌。所以，这个问题真的是没有一个标准答案哦~