卷饼炒什么菜好吃?
我每次做都是卷煎菜,很简单啊! 生菜,胡萝卜丝,土豆丝(或者青笋),再加一个鸡蛋,调成馅儿(我是不放肉的,如果吃肉的可以弄点肉丝进去,味道也是不错的选择) 然后摊个鸡蛋饼当皮儿,把调好的馅儿卷起来就好了哦~是不是很简单呢,卷好了上锅蒸15-20分钟就ok了,最后切成块儿,就可以吃了哦~~ 这道点心很适合在夏天做,因为不用开火,用电饭煲的保温功能就可以搞定啦~~~
除了蔬菜还能放些什么在卷饼里呢? 除了蔬菜和肉以外,你们还可以放些黄瓜丝、葱丝、辣椒丝之类的,当然还要再打一个蛋进去,这样吃起来更有滋味哦~ 喜欢辣的朋友可以放些豆瓣酱进去,拌均匀了让饼都沾着红油,那滋味,想想都觉得美好呀……
其实蔬菜馅儿和豆渣馅儿是最经典的搭配,喜欢粗粮的朋友可以用豆浆机打个豆渣汁,拌在蔬菜里面,营养又美味的卷饼就出来喽~