泡姜丝炒什么好吃？
1，泡椒姜葱炒腊肉 这是一道下饭菜，在四川很受欢迎，主要用料是：腊肉、泡椒、姜、葱等，做法也非常简单。首先把腊肉放入冷水锅中煮熟后捞出切成薄片；然后将切好的腊肉放在热油锅里炒出油份，加入少许豆瓣酱和白糖炒匀；最后放入泡椒、葱姜蒜一起翻炒，出锅前淋入香油和香菜即可。 用这种方法做出来的香辣腊肉特别下饭，连吃三碗大米饭都不够！
2，剁椒鸡蛋炒泡姜 剁辣椒和泡姜都是属于调料品，但是它们俩组合在一起真的是绝了~先把两勺剁辣椒酱和一勺泡姜放进碗里，然后倒上开水浸泡十分钟，等到味道融合在一起了就可以用来炒菜了！ 我最喜欢用它来做剁椒鸡蛋炒泡姜，营养美味又快捷，特别的好吃。
具体的做法是这样的——起锅烧油，油温上来以后倒入切好的泡姜和剁辣椒，小火慢慢炒出香味，然后加入两个打碎的鸡蛋，快速翻炒均匀，等到蛋羹完全凝固之后就可以了。 这样一道香味四溢，咸辣适中的剁椒鸡蛋炒泡姜就做好啦，你学会了吗？
3，酸汤水饺+泡姜 说到这酸菜啊，我可就更有得说了。之前看央视的《美食调查》的时候，发现西安的冰峰醋饮料竟然能跟山西的老陈醋相媲美，可见当地人对它的喜爱程度。 而用冰峰醋和陕西凉皮搭配的泡姜，你也一定要试一试哦，保证让你吃过念念不忘！ 好啦，以上，就是关于泡姜的所有分享啦，希望你能够喜欢~