烤箱里做什么好吃？
烤箱可以做的美食太多了，我按照种类给你分一下类~ 按使用工具分类的话可以分为：烘焙、烤制和蒸制。（这里特指在家自己制作，不考虑工厂流水线加工的情况） 在我的理解中，烘焙的使用温度一般低于100℃，主要借助油脂的乳化特性，使用烘箱、烤箱、蒸炉等工具制作食物；烤制是用高于100℃的温度加热食物，通过焙烤、烘烤或者熏烤的方式制作食物；而蒸制就是直接用水蒸汽加热的制作方式……虽然这个划分不是特别准确，但也大致能反应不同制作方法的特点，可以根据自己的实际需求来选用不同的工具。 我用得最多的就是烤箱了，因此关于烤箱美食就写得多一些。下面就给大家分享几道用烤箱可以制作的美味佳肴！
一、烤箱版‘肉夹馍’ 做这道‘肉夹馍’需要用到的工具比较少，只需要一个烤箱和一个平底锅就可以了。烤箱预热，平底锅烧热后，放入包子坯进行烘烤，等到表面上色后，在中间扎个洞，再烤制片刻即可。 二、黄油曲奇 黄油的香、砂糖的甜、鸡蛋液的滑与曲奇美妙的融合在一起，入口即化，香醇的味道在唇齿间弥漫开，真是让人欲罢不能！ 做这个小饼干对模具没有要求，用杯子或者勺子舀起适量面糊，放在铺好油纸的烤盘上，然后送入烤箱即可。 三、巧克力慕斯蛋糕 丝滑浓郁的巧克力慕斯浸泡在晶莹透亮的水晶冰糕里面，表面点缀着薄荷叶，一口咬下去，冰凉清爽，沁透心脾~~ 制作巧克力慕斯需要用到打蛋器、烤箱和玻璃盆（或者其他类似的容器）。
四、酸奶水果捞 鲜果配上酸奶，营养丰盛，口感丰富，让人食欲大开！ 用烤箱制作水果捞比较简单，直接将切块的水果平铺在烤盘上，送进烤箱即可。如果没有烤盘，可以在锅底刷一层食用油代替。 五、烤香蕉燕麦片 软糯香甜的香蕉浸透了燕麦片的香味儿，拌着细碎的黑芝麻，吃起来香酥可口，十分过瘾！ 想要做出酥脆的香蕉，就需要把切好的香蕉块放入碗里，倒入苏打水或者矿泉水泡一下后再炸。