糖浆熬土豆好吃吗？
不好吃！ 以前我以为我是很喜欢吃甜食的，各种糖水、冰激凌、蛋糕……来者不拒，所以后来看到《小森林》里面男主用简单到暴力的手法做出的棉花糖和砂糖时非常诧异，他竟然能做出如此难吃的食物.... 而现在，我觉得我可能比较像男主年轻的时候，虽然对食材的处理方法依旧简单粗暴(比如直接整个鸡蛋扔进酸奶里打匀)，但好歹味道是一点一点试出来的，有些东西做出来其实也挺好吃的（做失败的食物也被他做成罐头存起来，比如玉米罐头） 但是男主到了中后期，已经能够很精准地控制火候、温度和时间，做出来的食物色香味俱全，这大概就是所谓的“功力”吧。 男主做的最好吃的一顿饭，是冬天烤火的时候用红糖和鸡蛋做的煎饼果子（我忘了是不是这个名字了，反正就是天津那种煎饼果子），那个香甜酥脆的大饼配上新鲜的蔬菜沙拉，真的让我流哈喇子 还有一回，他在河边摘野果，回来用炭火直接烤熟给我当零嘴儿，也是很好吃的 至于最经典的栗子烧鸡，我吃过最好吃的版本是一个台湾朋友做的，用红茶煮鸡翅，味道不错，但是感觉没有栗子烧鸡那么下饭... 总之，看完这个剧，我对美食的理解又深了一层，之前我只是知道“食不言寝不语”，看完这部剧我知道了，美食不仅可以用来充饥，还可以使人开心，让人产生幸福感，进而改变一个人的精神状态——这是不是就是《中庸》里所说的“致知力行”呢？