面条伴什么菜好吃?
不知道你说的拌面是指炒面、凉面还是泡面呢,就按拌面的常理来回答吧 个人最爱的拌面是黄瓜丝鸡蛋打卤面,做法超简单。 首先,你得有一把擀面杖! 擀面杖的妙用可不止擀面条哦,它还可以用来处理食材 先打个奶泡,放入冷水中溶解开并搅拌均匀
接着打入两个土鸡蛋
加入醋、酱油、胡椒粉、盐进行调味
最后倒入黄瓜丝拌匀就可以啦 煮熟的面条倒在上面拌一拌就可以开吃啦~这味道可是我童年的美好记忆啊
除了黄瓜丝鸡蛋打卤面之外,我还爱各种各样的拌面。比如麻酱拌面(就是老北京炸酱面啦)、花生酱拌面、辣椒油拌面..... 反正有各种各样你想象不到的味道。
最近天气热,我又想出新招做凉面了——三丝凉面,主要用料是黄瓜、豆芽和魔芋丝。喜欢酸辣口的可以撒些青芥辣酱拌着吃,喜欢咸香辣的可以撒些辣椒碎拌着吃~