偶怎么做菜好吃？
给你推荐一个我特别喜欢的做饭APP，豆果美食 这上面有超多食谱，而且都是图文并茂的 照着图片做，成功率超高~ 我自己也是经常在豆果上找菜谱做的，下面给你推荐一个我做的很成功的家常菜吧～ 用到的食材都是非常普通的，青菜、鸡蛋、面粉。
【做法】1.锅中水烧开，倒入少许食盐，把青菜焯熟后捞出过凉水；
2.两个鸡蛋打散，加入少许食盐和白糖搅拌匀均，然后将面糊倒进平底锅摊成蛋饼；
3.在蛋饼上涂上一层豆瓣酱，然后卷起来切成段，再摆入盘中，浇上生抽和醋即可。 小贴士：蔬菜可以用任何一种应季的蔬菜，比如韭菜、豆芽等等。 很多人做蛋饼的时候都会遇到一个问题，就是容易炒糊了或者煎焦了。其实只要在蛋液里加入少许小苏打或者白醋就可以解决这个问题了。因为小苏打呈碱性，白醋是酸性，两者相互作用可以中和掉面糊里的酸味，同时还能让蒸出来的蛋饼更加蓬松软嫩。