粉蒸鸡好吃么？
我奶奶做的粉蒸肉最好吃，但是蒸鸡她是不怎么做的（除了鸡汤） 粉蒸肉的米粉是我奶奶自己做的，用大米炒的，里面会有花生米，芝麻，花椒等配料的味道进去，特别香！做粉蒸肉的时候米里打个鸡蛋会更加的软嫩入味 把切成小块的五花肉沾上米粉下屉去蒸，这时候要加盐了，因为米粉是咸的，所以这个时候加食盐是可以尝出来的，淡了再加一点，记得一定要掌握好度，不能太咸了。 蒸制的时间根据你切的块的大小，一般20分钟左右就差不多了，不能蒸久了，熟了之后会老，不好嚼。
吃粉蒸肉最好的方法是配上豆瓣酱，拌着吃，那个味道真的是妙啊~ 我家每年都做粉蒸肉，做多了就分给左邻右舍尝尝，因此也收获了好多粉丝，毕竟这口味可是相当招小孩和年轻人的喜欢的哦～