怎么炒猪肉酱好吃？
【蔬菜肉粒酱】 超下饭！拌饭、拌面都一流！ 食材：黄豆酱2汤匙，剁辣椒2汤匙，白砂糖1茶匙，酱油2汤匙，料酒适量，植物油500ml（实耗30ml），香葱3根，生姜4片，蒜头4瓣，青蒜苗2根。
做法： 黄豆酱和剁椒酱混合均匀待用。 锅中加入植物油烧热，爆香葱姜蒜。下入肉泥翻炒至变色，淋入料酒炒去腥味儿。 加入混合好的酱料和适量清水，小火熬炖10分钟左右。 再加入白砂糖提味，煮到汤汁收干就可以啦！ 用砂锅盖上盖子保温效果会更好哦^^ 做好后的酱菜放凉后装入干净玻璃瓶中，密封冷藏存放即可。随吃随取，特别方便~ 来一碗白米饭，就着酱子吃到撑～美味又简单的【蔬菜肉粒酱】就做好啦~~