菇菇娘好吃吗?

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菇菇娘是辽宁葫芦岛特产,又称盖县香瓜,属于当地特色蔬菜,因其外形似少女“覆盆子”,故得此名。 现在的菇菇娘已不再仅仅是一种瓜果类蔬菜了,因为其富含人体所需氨基酸和多种微量元素,有很高的药用价值,因此还被人们称作“营养水果”、“保健甜瓜”等,可以说是集营养价值与药用价值于一身了。

1.生津止渴 现在正值夏季,天气闷热,身体出汗多,消耗大,如果不及时补充水分,就容易中暑。这个时候不妨吃些菇菇娘,它水分含量高达90%以上,可以很快为人体补充水分;而且菇菇娘含有多种营养成分,尤其是维生素C的含量非常高,能够清除体内自由基,起到美容养颜的功效,还可以增强抵抗力,预防疾病的发生。所以,夏季多吃点菇菇娘能够起到清热消暑的作用,让你清凉度夏。

2.健脾和胃 除了含有氨基酸、矿物质之外,菇菇娘还含有膳食纤维,可以帮助消化,刺激肠胃蠕动,有润肠通便的效果,对于习惯性便秘的人是有帮助的。食用菇菇娘还能够帮助分解脂肪,防止脂肪堆积,有降脂作用,因此有利于预防三高等慢性疾病的发生。 所以说,经常吃一点菇菇娘很有好处,特别是胃不好的人更应该多吃,能够帮助养胃护胃,让你的胃部更加健康。

3.保护肝脏 由于菇菇娘富含钙、镁等元素,因而有助于缓解情绪抑郁,改善精神状态。还有利于蛋白质的合成,从而修复受损肝细胞,促进新陈代谢,减少机体对有害物质的吸收以及肝细胞的损伤,达到保肝护肝的作用。

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