新乡哪的火锅好吃?
作为一个在老家河南新乡长大的人,对当地火锅有着浓厚的感情!虽然在外地吃过很多次的重庆火锅、四川火锅等等,但总觉得外地火锅不能让我满意。所以偶尔馋虫上来了,还是回家吃顿火锅才是正解! 以下三家火锅店是我的白月光,排名分先后。
第一个推荐的是小肥羊,他家是涮羊肉的铜锅火锅,清汤锅底不加任何调料,纯清水煮鲜羊肉,蘸料自己调,我最喜欢二八酱(芝麻酱2、花生酱8),再配点小葱、香菜味道更好。他家在步行街南口,很热闹。
第二家推荐大帅火锅,也是清汤锅底,可以涮羊肉也可以涮牛肉,我个人喜欢小肥羊多一些,但大帅火锅的麻酱蘸料实在是太好了,香而不腻,我每次去都要二两酒,小醉一下,美滋滋。大帅火锅在人民中路,工商银行对面。
第三家要推荐的是巴蜀园老火锅,这是在外省吃到过比较好的火锅,尤其是毛肚和鹅肠,烫熟后放在特制酱料里裹一圈,一口下去又脆又嫩,唇齿留香。而且价格也不贵。他在人民路丹尼斯附近,店面不大,但生意特别好,经常排队。
除了以上,还有几家也不错。
1.刘一手火锅,在胜利路西段,店里环境不错,就是人特别多。
2.谭鸭血老火锅,在解放大道西段,人气也很高。
3.围炉锅盔,在胜利路中段,不是火锅店,但很好玩。