花玉米怎么汤好吃？
准备材料。 花菜（也叫西兰花）、胡萝卜、香菇、豆腐泡、鸡蛋，再切点葱丝和香菜末。 花菜洗净用盐水浸泡半小时，然后掰成小朵。 胡萝卜和香菇洗净后切片。 豆腐泡对半切开。 鸡蛋磕入碗中打散。
开始做菜。 锅内热油，下入打散的鸡蛋，炒熟后盛出。 锅内再倒少许油，下入葱花爆香，然后放入胡萝卜片和香菇片，略炒。 倒入花菜，不断翻炒，直至花菜变软。
加入盐、生抽和白糖调味。 倒入豆腐泡和炒好的鸡蛋，快速翻匀。 最后撒入香菜末，关火。
美味又营养的花菜鸡蛋汤就做好啦！
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