烧鸡放什么菜好吃？
其实，不用做什么菜的，这烧鸡翅根可是绝配啊！ 那香喷喷的、热乎乎的、油亮亮的皮儿~那鲜美的、滑嫩的、烂糊的肉质~我就能吞下三碗白米饭！ 小时候家里穷，常去村西头的马大爷家蹭吃蹭喝。马大爷不但是个厨师，还是个厨神。有一次我去他家玩，正好赶上做红烧鱼和红烧肉，那味道至今让我回味。 马大爷最拿手的还是这道烧鸡肉！他常把做好的烧鸡给孩子们送着吃。孩子们都很喜欢他的烧鸡，因为不用买酱油，酱香味特别浓郁；也不用买糖，甜而不腻。
后来长大了，出去上大学，工作，有了自己的家庭。偶尔回去看看马大爷，他已退休在家，给我们做好多好吃的。可是再没吃过那么美味的烧鸡了…… 前段时间，我们那里拆迁，搬了新家。再次吃到马大爷做的烧鸡，已经是十几年后的事了。那次聚会，大家吃得开心极了！有人调侃道“这么香的烧鸡，能吃不胖吗？” 吃完饭后，大家带着愉悦的心情告别。我走在路上，想到小时候经常去马大爷家蹭饭，现在却用大鱼大肉来招待他，心中感慨万千。 回到正题，烧鸡最好搭配的当然是蔬菜了。黄瓜丝拌一拌，豆腐乳，剁辣椒，蒜泥，花生米碎，香菜等等调料拌一拌，一口咬下去，人间实在太值得了！