红皮土豆里面是红的吗?

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是的,红皮土豆外面的是红色表皮,里面是红色的淀粉质材料。这种土豆不仅色泽美丽,而且富含丰富的营养,如高达22%的纤维含量,以及很高的钾和镉含量。在烹饪时,红皮土豆可以蒸熟或者烤熟,口感香甜松软,适合用于做菜或者主食。例如,可以制作红皮土豆泥、红皮土豆烧鸡等美的享受。

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