剑菜怎么炒好吃？
最近迷上了吃剑菜，但是怎么吃都不好吃，求帮助啊！！！！！ 做法1.把剑菜洗净放水里焯一遍，捞起备用。（我买的已经拔好皮了，所以只要焯一下即可）2.肉切成片状，加少许酱油和生粉抓匀腌制片刻。（不喜欢吃肉可以不要加盐哦～）3.锅烧热后倒油，放入蒜粒和切好的瘦肉炒至变色。4.将备好的剑菜倒入锅中翻炒，加入少许盐调至合适口味，起锅前可撒些葱花增香。这样一道美味又简单的剑菜炒肉就做好啦~
下面推荐的是我最喜欢的两家店，都是我自己去过的，味道不错，人也比较多，可以去试试~~ 一、小胡子川菜馆 地址：北京西路785弄7号(近康定路口) 价格：30元/人 这家小店很奇怪，外面看着破破烂烂的，里面却十分宽敞，而且人超级多！！我去的时候人满为患...........点了三个菜，感觉一般吧，没觉得有多好吃，也许是我要求太高了吧=_=||| 推荐菜：香辣虾、水煮鱼 二、李记刀削面 地址：黄浦区长乐路691号(太平洋对面) 价格：20元/人 一家开了十几年的面馆，面很好吃，份量也很足，就是环境差强人意，不过作为吃货咱不在乎这些嘿嘿嘿～ 在上海上学的小可怜们可以去看看哇～