土豆和蛋同吃吗？
土豆和鸡蛋能一起吃，二者不相克，土豆和鸡蛋都是营养价值很高的食物，在一起吃对身体有好处。
土豆，别名马铃薯，属茄科植物，多年生草本，但一般经缩株栽培后只结一次秧。马铃薯的营养价值很高，含蛋白质、粗纤维、矿物质和维生素的含量均很可观，在欧美国家作为第二主食。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8克蛋白质、7克脂肪、2克碳水化合物及3克淀粉，产量营养丰富，人类理想的自然食谱。
土豆和鸡蛋一起吃对身体有好处，但是土豆不宜常吃过多。土豆属于食积后不消胃，滞气现象常见，多食后出出现胀气、便秘的现象，所以不适宜常吃过多，鸡蛋不宜过多食用鸡蛋含胆固醇量高，每百克可食部平均含有胆固醇五一八毫克。所以不宜多吃。