土豆冰的土豆泥怎么做？
首先土豆去皮切片，放在盆里边加些水泡一会.这样蒸土豆的时候土豆就不会变色。
土豆上锅蒸，水开后再蒸20分钟。（具体的根据土豆的多少厚度来定）
趁蒸土豆的时间准备辅料，土豆蒸好后去虾壳，把虾剁成虾泥，放点料酒去腥，再加点盐（虾本来就很咸所以放点盐就够了），加点葱花，加点香油抓匀腌制一会。
把蒸好的土豆趁热用勺子或者是捣蒜的小锤子弄成泥状（一定要趁热捣）这样土豆泥很快就可以捣好了。之后放点鸡精、适量盐、热牛奶搅拌均匀。
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首先土豆去皮切片，放在盆里边加些水泡一会.这样蒸土豆的时候土豆就不会变色。
土豆上锅蒸，水开后再蒸20分钟。（具体的根据土豆的多少厚度来定）
趁蒸土豆的时间准备辅料，土豆蒸好后去虾壳，把虾剁成虾泥，放点料酒去腥，再加点盐（虾本来就很咸所以放点盐就够了），加点葱花，加点香油抓匀腌制一会。
把蒸好的土豆趁热用勺子或者是捣蒜的小锤子弄成泥状（一定要趁热捣）这样土豆泥很快就可以捣好了。之后放点鸡精、适量盐、热牛奶搅拌均匀。