醋饼有什么功效？
面粉20克、鸡蛋黄1个、食醋5毫升，白糖适量。
将面粉和白糖放入平底锅中，用小火不停翻炒，至面粉颜色发黄时，离火。将醋和鸡蛋黄倒入容器中调匀，再把炒好的面粉倒入其中，调成糊状，最后倒到平底锅中烙成薄饼，晾凉后切成小块即可。需要时，取5~10克，用开水冲服，一日两次。
此方具有疏肝理气的功效，尤其适合肝气郁结所致的经行泄泻，即患者在月经前经常出现腹痛泄泻，胸胁胀满，不思饮食，性情急躁。此外，如果平日里感到情绪低落、紧张压力大时，也可以试试这个方子。
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