排骨汤用电饭煲怎么做？
电饭煲排骨汤的制作方法：
1、排骨洗净斩段，入开水锅中焯烫3分钟，捞出沥干水分，萝卜去皮切厚片，姜切片，大葱切段；
2、将排骨、萝卜、葱段、姜片、花椒、大料，加开水500ML，大火煮开，转小火炖50分钟，加盐、少许糖、醋，炖10分钟；
3、关火，加胡椒粉、味精调味，即可。
小贴士：
1、排骨最好焯水后制作汤品，能去除排骨中的血水和脏污，口感更佳，制作时加点醋和糖，汤味更鲜，排骨也容易炖烂；
2、炖汤时如果一次放水不够，中途一定要加热水，否则会导致汤的温度下降，影响炖肉的成熟度和汤的口感。