桃胶银耳有通便作用吗？
就这两种食物而言，的确有一定通便作用，但想要起到好的润肠通便效果，关键还得用全谷物和杂豆类搭配。
因为通便真正应该依靠的是膳食纤维。而就膳食纤维的含量来看：每100克干银耳中膳食纤维含量是15.8克，而同样的重量玉米是10.6克，荞麦是10.4克，燕麦是7.7克。
也就是说，虽然银耳比米面的膳食纤维要高，但与全谷物杂豆相比还是差那么点。同理，桃胶的主要成分是多糖和少量蛋白质、脂肪，虽有润肠作用，但跟全谷物、杂豆类比的话，通便作用并不突出。
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