从颜色上看，内酯豆腐和石膏豆腐相比呈乳白色。而石膏豆腐则是纯白的。 从口感来比较的话，由于含钙量高，内酯豆腐会比较韧一些。因为含水较多，所以内酯豆腐的含水量也较大，比石膏豆腐要湿润一些。 内酯豆腐在烹饪的时候比较容易入味儿。而且味道很鲜。
先上图，自家做的粉蒸肉~ 下面上做法啦～ 用料： 五花肉300g、大米150g (用来做粉子的米最好选用香糯的稻米哦) 、酱油2勺（生抽+老抽）、豆瓣酱2勺、剁辣椒2勺、白糖1小勺、白酒少量、香葱适量、姜蒜适量 烹饪步骤： 1.把五花肉冲洗干净后放入锅内，加清水没过表面，再放两片姜，
原料：小土豆250g、芋艿150g 调料：豆瓣酱1大勺、生抽1小勺、老抽适量、白糖少许 辅料：香葱或香菜适量（我这次没来得及加） 步骤：1. 小土豆洗净，刮去外皮；芋艿削皮备用（这个芋艿是我去年买的，放在室内放着，一直没有吃掉……）2. 上锅蒸！
都好吃 但我更喜欢椒盐虾，因为我自己做的椒盐虾比外面卖的都好吃~ 先分享做法 食材：鲜虾、黄瓜条、葱、姜、干辣椒段、花椒粒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉 做法：1. 剪掉虾须，用剪刀在虾背处剪开，挑出虾线（最好用牙签），冲洗干净待用；2. 葱姜洗净切成小段，黄瓜洗净用刀拍碎，
我吃过很多种素馅的包子，但我还是最喜欢妈妈做的这个拌素馅儿包子。 我的老家在东北的一个小城镇里，那里的人特别喜欢吃包子，每天早餐店门口都排着长长的队伍，卖包子、卖豆腐脑的店铺前，热气腾腾。小的时候，家里条件不好，妈妈就想着法子为我们做好吃的。
这个我可有话说了，小时候最喜欢吃我妈做的手抓饼！ 先准备面粉（普通面粉就可以） 和好面团后盖上保鲜膜醒30分钟以上 这个面团是偏软的面团，不要太硬哦~不然很难擀开醒发好后取适量面团揉圆后按平用擀面杖擀成厚度约1cm的薄饼 注意不要擀得太厚了哦~~不然会很难吃的说～锅中刷一层油，
油焖大虾啊！绝对好吃到爆，做起来也简单到爆 准备好虾，酱油，白糖，葱姜蒜，花椒，大料，香叶，辣椒（可放可不放） 一斤虾放入三勺生抽、一勺老抽、四勺白糖、适量鸡精和盐搅拌均匀，腌制二十分钟。二勺啤酒，这样会更入味儿。 锅内放油，比炒菜多一些，五成热的时候放入葱姜片爆香，然后倒入酱料翻炒片刻。
1，做油果子先和面和得软一些和好以后醒上半个小时； 2、把醒好的面揉好然后揪成大小一样的剂子，擀一下（不要太薄了）然后在剂子上刷上油，两边的面要粘好不然等会做的时候油会流出来不好成形。