我推荐乌骨鸡，因为我觉得用乌骨鸡肉来做鸡汤是最美味的。 很多人可能不知道乌骨鸡是什么，其实乌骨鸡是我国独有的鸡种，原产于江苏徐州一带，现在全国各地都有养殖。 和普通的鸡肉不同，乌骨鸡的骨头是黑色的，肉质也比较细腻紧密，做熟了以后香味非常浓郁。
大米是我们日常生活中不可缺少的主食之一，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，可以提供人体所需的能量。而且大米中的氨基酸还能为身体提供必需的营养元素。 然而，单纯吃米饭可能无法满足人体的营养需求。例如钙、铁、锌、磷、镁、钾含量丰富的食物，在米饭中加点它们，可以大大丰富营养。
用料 法国春卷皮 200g 鸡蛋 1个 韭菜 75g 面粉 40g 食盐 3g 味精 2g 色拉油 30ml 水 适量做法 1、把法国春卷皮用冷水浸泡，
1、准备材料： 新鲜或者冷冻的香菇，我买的这种比较厚的，味道很赞；老姜切片；大葱切段儿备用。2、把泡香菇的水滗干（这步很重要！不然成品会稀稀拉拉）。3、锅中放油烧热（油可以比平时炒菜略多一点儿），下葱段爆香，再下入姜片和香菇。4、加入开水，没过香菇为宜。
这个夹馅儿还真有点儿讲究！ 蛋糕里的馅料大致分为两种，一种是湿的，可以用作涂抹蛋糕表面用，比如鲜奶油、奶酪、芝士等；另外就是干式的，比如各种豆子芝麻粉果脯蜜饯等。至于能不能把这两种搅拌在一起作为夹馅，答案是肯定的，但是口感上就不会太美妙了。首先我们来说说蛋糕中常见的水果馅儿。
1、准备一根黄瓜，清洗干净后，用刀刮去外皮，然后先用刀子斜着将黄瓜切成薄片 再切成细丝； 2、切好的黄瓜丝放进碗里，加入食盐，拌均匀，腌制5分钟； 3、大蒜去皮后洗净，用刀剁成蒜末放入碗中，加入两勺生抽酱油，少许香醋和辣椒油搅拌均匀调成料汁备用；4、待黄瓜腌好后挤干水分，放在盘子里，倒入准备好的料汁，
没吃过这个，但是做过鲤鱼和豆腐炖胡萝卜，我放些辣椒进去一起炖的，很美味啊，你可以试试 1、将鲤鱼洗净去内脏和鱼鳞，豆腐切块，香菜洗净切成段备用； 2、锅中倒油烧热，放入鲤鱼煎至两面泛黄，加入清水、葱、姜熬至汤汁变白；3、再放入豆腐、酱油、盐用小火炖10分钟，加辣椒粉和香菜末搅匀即可盛出食用了。