1、虾清洗干净，去掉头部的沙包和后背的虾肠（用牙签挑出）；2、备好葱姜蒜，花椒粒适量。（不喜欢吃的可以不放，但是我觉得放一点香气会更好）3、热锅冷油放入香料小火炸至香酥捞出不用！4、倒入虾爆炒并加入少许料酒，生抽老抽冰糖提色，胡椒粉，白糖各适量。
猪肚和鸡、猪蹄一起被称为“美容食品”，这是因为猪肚中含有大量的蛋白质以及脂肪，而且它们都是容易被人体吸收的碳水化合物。猪肚中钙、铁含量较高，有补虚损、健脾胃的作用，适用于体弱多病的人食用。
酸辣开胃，好吃到爆的黄豆芽汤！天气渐渐暖和起来，让人非常烦躁的湿气也逐渐加重，身体开始出现乏力、困倦、情绪差等情况，这个时候来一碗热腾腾香辣过瘾的酸辣汤是最好的选择啦~ 准备食材： 黄豆芽1把、鸡蛋2个、葱花适量、生抽3勺、陈醋4勺、食盐少许、食用油少量、胡椒粉3克、辣椒面5克。
1、主要食材：茴香30g，鸡蛋2个，中筋面粉50g 辅料：油适量，盐适量，五香粉少许2、把茴香菜清洗干净，沥干水分后剁碎备用； 用刀背将大葱轻轻拍散，再剁成葱末备用；在剁好的葱花和韭菜里加入适量食盐和五香粉搅拌均匀3、在拌好的茴香中打入两个鸡蛋拌匀；加入面粉，调成糊状，平底锅刷一层植物油，
2018年做的最后一次腊味了，今年打算彻底和这个口味说再见 食材： 鲜鸭（最好新鲜砍的）、食盐、香料（八角、桂皮、香叶）、白糖、米酒 步骤： 1.把鸭肉洗干净，开水焯一下，去血水。