芒果果汁怎么做好吃?
1、将芒果去皮,切成小丁,放进搅拌机里打成浆状; 2、在芒果汁中挤入柠檬汁,增加清香的味道(如果没有新鲜的柠檬也可以用泡好的柠檬干代替); 3、往芒果汁中加入细砂糖搅匀,使糖充分溶解; 4、把牛奶缓缓地倒入搅拌机里,边倒边搅; 5、将淀粉加水调成水淀粉待用; 6、在搅好的芒果汁里依次加入椰浆和淡奶油,接着放入水淀粉勾芡,再搅拌一会儿即可出锅。 在我看来芒果布丁最好的地方就在于它做起来非常简单,而且吃起来味道相当好。
首先你要准备一些材料和工具:两个鸡蛋,两勺砂糖,一勺淀粉,一杯牛奶,还有榨汁机或者搅拌机。
接下来就开始做啦~ 先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,因为做布丁不需要打发蛋清所以不会浪费很多时间。然后拿一个容器装蛋白,加入砂糖用打蛋器打到颜色变浅呈泡沫状就可以了。这时候可以开始处理蛋黄了,蛋黄里加入牛奶和油搅拌均匀,再用筛网过滤一次。这一步也可以提前一天弄好放到冰箱里腌制,这样会更入味。
然后把蛋黄液倒入蛋白中轻轻搅匀,记得不要用力搅拌以防消泡。拌得好好的布丁液就可以下锅蒸了。我一般是直接端着容器放在开水锅里加热煮熟的,大约需要十二分钟。
煮好后别急着打开锅盖,让布丁在里面先焖个十分钟吧~这样做出来的布丁才会QQ弹弹!最后用勺子舀着吃即可。