粘米粉怎么做好吃？
首先呢，我也不知道你说的那种米叫啥名儿...反正就是超市里卖的那种大米（北方的），一般有东北米的，珍珠米的，还有普通的丝米(- -不知道是不是这么写的)，然后做这个需要先把大米泡一个晚上，然后碾碎，越碎越好哈~ 接下来把碾碎的大米和适量的水放到锅里煮啊煮啊，一直煮到米粒呈透明状就可以啦！煮好以后放凉待用～ 准备一些自己喜欢的水果或者干果，切成小丁备用；接着呢准备好牛奶或酸奶，白糖适量 牛奶的话可以按个人口味来调，喜欢甜的可以多加一点糖哦~~~ 接下来就简单的多拉~~把晾凉的粘米糊放在保鲜盒里压平，再铺上水果什么的，倒上牛奶和白糖，盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上即可.
PS：如果牛奶放得太多会使整个粘米糕比较稀，所以最好是按比例放奶和糖。也可以把牛奶换成酸奶试试噢~
其实我觉得你完全可以试一试，做肠粉（肠粉是广东的特色点心）、鸡蛋糕（就是蒸蛋羹哦）或者汤圆(糯米圆子)等都可以用粘米来做 首先将粘米浸泡在清水里，泡软了滤水待用； 其次把大米打成米浆，然后加入一些食用碱和食用油搅拌均匀后放置几个小时； 最后下锅煮熟就可以啦~ 你可以试试这样做噢！我是比较喜欢吃的！我做过很多次呢，真的很好吃哒~~~ 我觉得这个比普通的米饭好吃多了！而且又很方便，一次可以做得多一点放在冰箱冷藏起来慢慢吃~~ 这个做起来还是蛮简单的嘛！ 小贴士： 1、在做米糊的时候可以先放一勺面粉进去打散，这样比较容易熟，口感也会更细腻一点；
2、在做肠粉的时候可以放点酱油和耗油提味，当然也可以不放的哈……我自己觉得不加调味料也是很好吃的呀= =
