红枣怎么吃最好吃?

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枣可以煎煮成膏,调以药物,制成丸、散。还可用来熏茶。 1.将生枣洗干净,放入锅内,加入清水熬至五成熟时,把锅端离火焰,加入食盐适量,待冷后装入瓶内待用; 2.取红糖500克放入锅里,加水适量,小火煎熬,待汁液浓黑时,加入白酒60毫升,调匀即成;或取白糖300克拌入炒熟的花生米(或小米)500克,早晚各服一汤匙。 3.将新鲜大枣洗净,放人锅中,加清水煮至熟透,每天代茶饮。 4.用红枣49枚研末,开水冲泡代茶喝,可治头痛、头昏、失眠。 还有将干枣泡在酒里,每天饮用适量的酒,对于身体健康很有裨益。

但要注意的是,一次千万别吃太多,尤其是糖和淀粉含量高的红枣食品更应少吃。这是因为吃多了会涨胃,造成消化不良。 湿重、舌苔厚白带黄的人不宜多吃红枣。

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